فریز کردن پیاز و سیرداغ، خوب است یا بد؟

پیازداغ‌ها

و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و
سیر را در خود نگه می‌دارند و موادمغذی آنها نسبت به پیاز و سیر تازه یا 
حتی آنهایی که تازه به تازه سرخ و مصرف می‌شوند. این روزها خیلی از 
خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد
و نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای 
مختلف پیازداغ و سیرداغ درست کنند.

ادامه مطلب هم داره